TANGERANG – Perasaan Irmawati A. Husen (43) campur aduk. Ia senang tidak main sebab produk-produk kacang kenarinya, Ifamoy, berhasil mengungguli Apresiasi Kreasi Indonesia (AKI) 2024.
Ifamoy menjadi salah satu item kuliner yang tersebut sukses menjadi juara dua dalam pergelaran AKI yang dilakukan pada 13-15 September 2024.
Di waktu malam puncak AKI 2024 yang mana dijalankan dalam Sumarecon Serpong, Tangerang, Hari Sabtu (14/9/2024), Menteri Peluang Usaha Pariwisata serta Perekonomian Kreatif Sandiaga Uno mengumumkan tiga pemenang AKI 2024. Salah satunya, item Irmawati itu.
“Saya bangga serta senang. Sistem asli Ternate bisa jadi menjadi pemenang di tempat AKI 2024, padahal 12 partisipan lainnya juga bagus-bagus,” ujar kontestan dengan syarat Halmahera Selatan itu.
Irmawati tak menyangka menjadi juara, padahal dirinya sempat hampir telat untuk mendaftar.
“Saya baru daftar pada hari terakhir. Hampir sekadar telat, tapi alhamdulillah masih sempat,” katanya.
Saat ditanya apa keunggulan dari Ifamoy, Irmawati menjelaskan, dirinya memanfaatkan kekayaan alam Ternate, yaitu kacang kenari yang menjadi salah satu hasil alam nan melimpah di tempat sana.
Selain kacang kenari, Irmawati juga mengolah ikan tuna yang diklaim menjadi ikan tuna terbaik di tempat Indonesia, juga sejumlah ditemukan di tempat Ternate.
“Saya mengawasi pada area Ternate belum banyak yang digunakan mengolah kacang kenari menjadi sesuatu yang dimaksud komersil. Biasanya pada sana kacang kenari belaka diolah menjadi kue Lebaran atau kue Natal,” tuturnya.
