JAKARTA – Hidangan Thailand memiliki karakteristik yang dimaksud khas dibandingkan sajian dari tempat lain. Pemanfaatan beragam rempah seperti serai, kapulaga, pala, jintan, kemudian daun ketumbar menjadikan makanan khas Negeri Gajah Putih ini memiliki karakter rasa yang mana beragam, mulai asin, manis, pedas, hingga asam.
Cabai rawit juga menjadi salah satu elemen masakan yang kerap ditemukan pada berbagai sajian khas Thailand. Pad Krapow Gai, Gaeng Som, Khua Kling, hingga Tom Yum Goong merupakan sederet sajian khas Thailand yang menggugah selera makan dengan sensasi pedas. Karena itu, tak heran apabila masakan Thailand mudah diterima oleh lidah orang Indonesia akibat miliki kesamaan yang cukup banyak, seperti pemanfaatan rempah yang tersebut melimpah serta cabai yang mana menambah selera makan dengan sensasi pedasnya.
Di DKI Jakarta sendiri, restoran khas Thailand telah dilakukan lama berkecimpung di tempat sektor makanan juga minuman. Berikut lima restoran Thailand terbaik yang mana bisa jadi Anda temukan di dalam Jakarta.
1. Greyhound Cafe
Istimewa
Meski tiada memiliki unsur Thailand pada namanya, Greyhound Cafe dikenal sebagai restoran yang menyajikan makanan Thailand autentik. Warung Makan ini dilengkapi dengan ruangan luas lalu nuansa yang cozy, ditambah sedikit sentuhan interior ala industrial di area beberapa sudut.
Di beberapa cabang, Greyhound Cafe menyajikan ruang makan pada area outdoor yang cukup luas juga menambah pengalaman bersantai bagi para tamu. Anda juga dapat menikmati berbagai hidangan pada Greyhound Cafe dengan ditemani alunan lagu dari live music yang tersebut diadakan setiap hari Hari Jumat kemudian Hari Sabtu pukul 20.00.
Sebagai restoran Thailand, Anda akan dengan mudah menemukan beragam menu makanan serta minuman khas Negeri Gajah Putih dalam buku menu Greyhound Cafe. Tempat Makan ini menyajikan hidangan pembuka yang dimaksud dapat meningkatkan selera bersantap Anda, sebut cuma Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, Greyhound Famous Fried Chicken Wings, hingga kudapan simple namun autentik khas Thailand, Fried Seafood Spring Rolls.
Anda juga perlu mencoba Crab Meat Fried Rice with a Twist, hidangan spesial yang tersebut menyajikan nasi goreng yang mana dimasak dengan potongan daging kepiting asli dengan racikan bumbu spicy garlic juga cabai kering yang menambah sentuhan pedas. Selain itu, nasi goreng ini menggunakan jasmine rice yang wangi dan juga dilengkapi dengan sup kaldu bening yang dimaksud menambah tekstur rasa.
Hidangan khas Thailand lain, seperti Seafood Tom Yum Koong Noodle, hingga menu signature Surprise Pineapple Fried Rice turut memanjakan lidah pengunjung dengan cita rasa khas Thailand yang digunakan unik kemudian beragam.
Selain menu autentik, Anda dapat mencicipi sajian fusion yang memadukan makanan Barat dengan sentuhan Thailand yang tersebut tersaji di area menu Waterfall Sirloin on Hot Plate atau Muay Thai Grilled Chicken. Lengkapi pengalaman gastronomi di dalam Greyhound Cafe dengan beragam sajian kudapan lalu pencuci mulut yang digunakan menyegarkan, seperti Sticky Rice + Mango lalu Thai Tea Granita.
Harga menu makanan juga minuman pada Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe berlokasi beberapa wilayah di area Ibukota Indonesia dan juga sekitarnya, di dalam antaranya Jln Gunawarman, Menteng, Gatot Subroto, dan juga Summarecon Bekasi.
2. Thai Street
Istimewa
