JAKARTA – Jambu biji miliki sejumlah khasiat, salah satunya menurunkan steroid pada darah. Namun, bagaimana dengan jusnya?
Jus jambu biji sejatinya juga mempunyai khasiat yang digunakan sama, dengan catatan tak ditambahkan gula ataupun sirup juga madu. Jambu biji yang mempunyai bentuk bulat lonjong dengan epidermis hijau kekuningan dan juga daging buahnya yang dimaksud berwarna putih lalu merah mengandung vitamin C sembilankali tambahan banyak daripada buah jeruk; mineral besi, potasium/kalium, kalsium lalu fosfor; pektin kemudian tanin; juga serat.
Menurut jurnal kondisi tubuh berjudul American Journal of Cardiology, orang yang dimaksud rutin minum jus jambu biji di waktu 12 hari mampu menurunkan kadar steroid jahat hingga 9,9 persen. Bahkan, kadar lipid baik bisa saja meningkat hingga 8 persen.
Sementara itu, seseorang dikatakan mengalami gangguan lemak darah bila kadar lipid pada darahnya di area melawan 200 mg/dl. Semakin tinggi lipid di darah, semakin besar pula risiko terkena pengerasan dan juga penyempitan pembuluh darah yang mana dapat menyebabkan penyakit jantung koroner lalu stroke.
Jambu biji telah lama terbukti mampu menurunkan kadar lipid jahat. Selain dikonsumsi pada bentuk buah segar, jambu biji juga bisa saja menjadi substansi pembuatan jus.
Ada beberapa hal yang tersebut harus diperhatikan agar jus yang dimaksud dihasilkan mempunyai khasiat kemudian faedah yang digunakan diharapkan, yaitu:
1. Buah harus pada keadaan segar oleh sebab itu masih mengandung zat gizi yang digunakan lengkap.
2. Buah terlebih dulu dicuci sebelum dipotong.
3. Dapat diberi materi tambahan tapi perlu diingat penambahan gula, sirup, lalu madu bukan dianjurkan bagi penderita diabetes mellitus melitus.
