JAKARTA – Beberapa jenis sayuran merupakan pilihan yang baik untuk dikonsumsi bagi penderita asam urat .
Namun, ada beberapa jenis sayuran yang dimaksud sebaiknya dihindari penderita asam urat lantaran mengandung tinggi purin.
Purin merupakan senyawa yang mana terdapat di makanan tertentu seperti daging merah, seafood, kemudian makanan yang dimaksud mengandung gula fruktosa tinggi.
Konsumsi makanan yang dimaksud tinggi asam urat dapat meningkatkan produksi asam urat di tubuh, yang pada gilirannya dapat menyebabkan asam urat tinggi kemudian potensial memunculkan gejala, seperti nyeri sendi kemudian bengkak pada orang yang dimaksud rentan.
Lantas, apa sekadar sayuran yang tersebut aman dikonsumsi untuk penderita asam urat? Diketahui, brokoli menjadi sayuran rendah nukleotida kemudian mengandung senyawa bermanfaat yang tersebut memiliki sifat anti-inflamasi serta antioksidan.
Brokoli juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin C serta penangkal radikal yang digunakan dapat menyokong kondisi tubuh secara keseluruhan dan juga berpotensi mengatur asam urat.
Selan brokoli, ada beberapa makanan terbaik untuk asam urat. Dilansir dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
1. Timun
Timun adalah sayuran yang digunakan rendah senyawa purin dan juga tinggi air sehingga dapat membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh.
Sayuran ini hanya sekali mengandung 7,3 miligram senyawa purin di setiap 100. Alhasil, timun merupakan pilihan yang tersebut baik untuk menghindari asam urat
