JAKARTA – Tren unik kuliner Malaysia, mi ramen rasa durian. Harga satu porsi mi ramen durian ini sekira Rp131.000. Rasanya cukup menggiuarkan. Sayang, makanan ini non-halal.
Berbagai negara mempunyai ciri khas sendiri mulai dari budaya, pakaian, hingga sajian kuliner . Misalnya cuma di tempat Indonesia, memiliki sajian kuliner di dalam Indonesia berbagai tempat beraneka ragam lalu mempunyai cita rasa yang mana khas, contoh rendang selama Sumatra Selatan yang mana banyak kita jumpai di dalam setiap rumah makan Padang.
Kali ini, ada kuliner unik dari negara tetangga, Malaysia. Negara yang kaya budaya dan juga ragam kuliner ini mencerminkan perpaduan berbagai tradisi, seperti Melayu, Cina, India lalu banyak lagi.
Jika berkunjung ke Malaysia, kuliner paling terkenal dalam Malaya adalah nasi lemak, laksa, roti canai dan juga nasi hainan. Rupanya, baru-baru ini, kuliner Tanah Melayu sibuk dibicarakan oleh warganet di area Instagram.
Mi Ramen Rasa Durian Pertama di dalam Malaysia
Sebuah akun Instagram @kl.foodie mengunggah kuliner unik merupakan mi ramen rasa durian. Ramen pada umumnya disajikan berbagai jenis kuah seperti kuah yang kental serta kuah bening, untuk toppingnya menambahkan seperti daging maupun sayuran.
Mengutip Thesmartlocal Malaysia, pembaharuan kuliner unik ini di tempat restoran ramen lokal Malaysia, Menya Shishido di dalam Petaling Jaya, restoran yang dimaksud terletak di dalam negara bagian Selangor, Tanah Melayu itu baru semata meluncurkan menu ramen rasa durian edisi terbatas pada Mei lalu.
Menurut restoran tersebut, sup krim ini melengkapi ramen mereka. Hidangan ini kemudian diberi sepotong chasu, telur, daun bawang, juga sebuah durian.
Dengan nilai tukar RM40 ($8,80) jikalau dalam rupiahkan senilai Rp131.000, ramen durian yang disebutkan hanya saja dibatasi 20 mangkok per hari lantaran sulit menemukan pemasok.
Alasan restoran yang dimaksud menambahkan topping durian ke di mie ramen, dikarenakan tekstur custard dari durian yang digunakan dimaksudkan untuk menyatu dengan kuah yang digunakan nikmat untuk menciptakan seperti rasa krim yang tersebut sangat unik yang melengkapi ramen hingga ke tingkat tertinggi.
Sayang, kuliner yang disebutkan tidaklah halal untuk wisatawan Muslim yang tersebut hendak menikmati mi ramen rasa durian. Ramen ini mengandung kuah tulang babi dengan taburan daun bawang di dalam atasnya, satu potong chashiu babi, satu telur utuh lalu satu biji daging buah durian. Semuanya disajikan di cangkang durian utuh.
