DKI Jakarta – Pisang merupakan buah yang mana digemari sejumlah pemukim akibat rasanya yang digunakan manis dan juga zat nutrisinya yang tinggi. Buah ini juga menjadi pilihan favorit untuk berubah-ubah olahan makanan akibat praktis dan juga menyehatkan.
Namun, pisang cenderung cepat matang kemudian enteng menghitam apabila tiada disimpan dengan benar. Untuk mengatasi hal tersebut, berikut enam tips efektif untuk menyimpan pisang agar masih segar lebih lanjut lama.
6 tips menyimpan pisang agar tetap segar
1. Pisahkan dari buah lain
Pisang mengeluarkan gas etilen yang dimaksud dapat mempercepat pematangan buah lain di dalam sekitarnya. Sebaiknya, simpan pisang terpisah dari buah-buahan lain untuk memperlambat langkah-langkah pematangan.
2. Gantung pisang
Menggantung pisang dapat mengurangi memar pada bagian bawahnya, sehingga menghurangi risiko cepat lembek serta hitam. Gunakan gantungan khusus atau kait untuk menggantung pisang dalam tempat yang mana sejuk kemudian kering.
3. Bungkus ujung tangkai dengan plastik atau aluminium foil
Membungkus bagian ujung tangkai pisang dapat menghurangi pelepasan gas etilen, sehingga memperlambat tahapan pematangan. Pastikan bungkus rapat agar efektif.
4. Simpan pada tempat sejuk, tidak ke kulkas
Menyimpan pisang di kulkas dapat menyebabkan kulitnya menjadi hitam lebih lanjut cepat. Sebaiknya, simpan pisang di tempat yang mana sejuk dengan suhu ruangan dan juga terhindar dari sinar matahari langsung.
5. Gunakan wadah berlubang atau keranjang
Pisang membutuhkan sirkulasi udara yang tersebut baik untuk menghindari kelembapan berlebih yang mana dapat mempercepat pembusukan. Gunakan wadah berlubang atau keranjang untuk menyimpan pisang.
6. Bekukan pisang yang dimaksud telah matang
Jika pisang telah terlalu matang dan juga tak akan segera dikonsumsi, kupas kemudian potong-potong pisang, berikutnya simpan di wadah kedap udara di dalam pada freezer. Pisang beku dapat digunakan untuk menghasilkan smoothie atau komponen kue.
Manfaat buah pisang bagi kesehatan
1. Melindungi keseimbangan jantung
Pisang mengandung kalium yang dimaksud tinggi, mineral penting yang mana membantu mengatur tekanan darah juga menjaga keseimbangan jantung.
2. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat pada pisang, satu di antaranya pektin lalu pati resisten, membantu memperlancar sistem pencernaan kemudian menjaga dari sembelit.
3. Mengembangkan fungsi otak
Vitamin B6 yang terdapat di pisang berperan pada produksi neurotransmiter yang digunakan mengatur suasana hati, tidur, dan juga fungsi kognitif.
4. Memberikan energi
Sebagai sumber karbohidrat alami, pisang memberikan energi yang mana dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
5. Mengoptimalkan mood
Pisang mengandung triptofan, asam amino yang dimaksud membantu produksi serotonin, yang digunakan dapat meningkatkan suasana hati serta kualitas tidur.
Dengan mengonsumsi pisang secara teratur, Anda dapat memanfaatkan beragam khasiat kebugaran yang tersebut ditawarkannya. Pisang kaya akan nutrisi yang dimaksud bermanfaat untuk tubuh, seperti kalium, serat, serta vitamin B6.
Selain itu, dengan menerapkan tips-tips yang tepat untuk menyimpannya, Anda dapat menambah masa berlaku kesegaran pisang. Pisang yang disimpan dengan cara yang digunakan benar akan terus segar tambahan lama, terhindar dari pematangan cepat, dan juga bukan ringan menghitam serta lembek.
Artikel ini disadur dari Tips simpan pisang agar tidak cepat hitam dan lembek
