DKI Jakarta – Perkotaan Bogor tidak belaka semata-mata dikenal dengan suasana alamnya yang dimaksud indah serta udara yang dimaksud sejuk, tapi juga populer dengan ragam kuliner yang unik juga lezat.
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Bogor, pastikan untuk mencicipi beberapa makanan khas yang tersebut berubah jadi favorit para pengunjung dan juga juga warga lokal. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang mana wajib dicoba:
1. Toge goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang mana terbuat dari tauge yang digunakan digoreng dengan bumbu kacang serta disajikan dengan oncom kemudian kerupuk.
Makanan ini memiliki rasa yang dimaksud unik akibat perpaduan rasa gurih juga manisnya. Anda bisa saja dengan ringan menemukan penjual Toge Goreng ke bervariasi warung makan dalam Bogor, salah satunya pada kawasan Jl. Suryakencana yang tersebut sangat terkenal.
2. Soto mie Bogor
Soto mie Bogor adalah salah satu hidangan ikonik yang tersebut bukan boleh Anda lewatkan. Berbeda dari soto ke area lain, Soto Bogor memiliki kuah bening dengan rasa yang mana gurih juga biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, telur, serta daun bawang.
Hidangan ini seringkali dihidangkan dengan potongan lumpia, bihun, mie kuning, emping, dan juga sambal sebagai topping dan juga jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
3. Cungkring
Cungkring adalah menu sarapan komunitas Bogor. Makanan khas ini terbuat dari kikil sapi yang direbus kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu khas, kemudian digoreng. Cungkring dihidangkan dengan bumbu kacang kemudian lontong.
Perpaduan rasa manis dari bumbu kacang lalu gurih nya kikil sapi menyebabkan berbagai warga ketagihan dan juga menyukai makanan ini. Jika Anda ingin mencoba, hidangan Cungkring berbagai dijumpai dalam kawasan Jl. Suryakencana.
4. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan buah yang digunakan disiram dengan bumbu pedas manis. Hidangan ini terdiri dari beragam macam buah segar seperti nanas, salak, serta kedongdong. Dibuat dari beragam macam buah-buahan yang mana segar memproduksi Asinan Bogor memiliki tekstur yang mana renyah. Asinan ini sangat cocok dinikmati pada waktu cuaca panas dikarenakan perpaduan rasanya yang mana asam, manis, pedas serta segar.
5. Doclang
Hidangan khas Bogor yang tersebut satu ini terbuat dari lontong, tauge, kemudian ketimun yang dimaksud disiram dengan bumbu kacang yang kental. Hidangan ini memiliki rasa yang digunakan segar dan juga cocok dijadikan sebagai makanan ringan yang dimaksud wajib Anda coba.
Bagi Anda pecinta kuliner juga berencana pergi ke Perkotaan Bogor, jangan lupa untuk menyempatkan diri mencicipi berubah-ubah makanan khas dari kota Bogor ini.
Artikel ini disadur dari Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
